kökschefen

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Inspirationsmat När & fjärran Italien Buffé- & antipastirätter
E-post Print

Melon och parmaskinka 

En klassiker på ett italienskt buffébord. Går utmärkt att servera som god förrätt också. Nätmelon, galia eller honungsmelon är lämpliga val. 

1 melon
10-12 tunna skivor parmaskinka
Bladpersilja 

Gör så här: 

Dela melonen och tag bort kärnorna. Skär melonen i 10-12 klyftor. 

Lägg klyftorna på ett uppläggningsfat och placera parmaskinkskivorna över klyftorna.  Garnera med bladpersilja.

 
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons