kökschefen

Hemgjord fikonmarmelad med ost och honung 

Servera stavar av smakrik ost, t.ex. pecorino och bjud två söta tillbehör till, fikonmarmelad och flytande akaciahonung. Gott så det förslår mellan huvudrätt och dessert eller som dessert.

DRYCKESTIPS!   Söt, rött till söt mat och salt ost. 

Gör så här: 

Laga fikonmarmeladen dagen före. Dela osten i stavar och lägg upp på bricka för alla att ta.

Häll upp den flytande akaciahonungen i en skål liksom fikonmarmeladen och ställ på brickan och servera.